突如其来的新冠肺炎疫情使全国餐饮业遭到到前所未有的压制。据中烹协商研数据，2020年春节期间年夜饭的退订量超过94%左右；93%的餐饮企业都自由选择重开门店；78%的餐饮企业营业收入损失约100%以上。餐企人员待岗闲置，企业资金压力极大，面对存活危机。为此，中国烹调协会公布了关于在抗击新型冠状病毒期间免除餐饮企业租金的倡议书！对广大餐饮经营用房业主收到倡议：免除类似时期经营用房租金、物业管理费及其他费用，协助餐饮企业渡过难关。

中国烹调协会关于在抗击新型冠状病毒期间免除餐饮企业租金的倡议书广大餐饮经营用房业主：当前，新型冠状病毒疫情对国民经济特别是在是餐饮消费的影响持续增大。餐饮企业以线下获取服务为主要经营方式，长时间经营是现金流的唯一收益来源，餐饮业中小企业占到意味著主体，外用风险能力较好，持续的疫情早已对行业发展和企业存活造成了重创，举步维艰。疫情愈演愈烈以来北京、上海、重庆等各地政府争相实施涉及政策，拒绝国有企业房产所有方为中小微企业免除房租，希望非国有国有企业房产所有方根据实际情况与租赁方协商，免除房租。企业与业主是唇齿相依的合作伙伴，近日我们看见，有数很多业主、房东主动给进驻商铺、租户免除租金，被称作“中国好房东”。

广大餐饮企业衷心感谢“好房东"的解读与反对，同时，也敦促有更加多的“好房东"车站出来与餐饮企业合力合作，众志成城，共克时艰。疫情终会过去，身体健康发展才是共赢未来！在此，中国烹调协会代表全国餐饮企业向广大业主倡议：免除类似时期经营用房租金、物业管理费及其他费用，协助餐饮企业渡过难关。青山一道同云雨，明月何曾是两乡。愿为出租双方相互理解，互相帮衬，共计担责任，联手三路，战胜疫情，夺得未来！。

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