乌梅，也叫作酸梅或干枝梅，就是把青梅采收后，经过烟火熏制等处置获得的一种加工性梅类食材。因为加工以后青梅的颜色不会变为黑色，于是就把它叫作乌梅了。

那么今日乌梅多少钱一斤?都有哪些功效起到及作法?乌梅，也叫作酸梅或干枝梅，就是把青梅采收后，经过烟火熏制等处置获得的一种加工性梅类食材。因为加工以后青梅的颜色不会变为黑色，于是就把它叫作乌梅了。

那么今日乌梅多少钱一斤?都有哪些功效起到及作法?乌梅价格多少钱一斤?湖南娄底市乌梅10元/斤;湖南怀化市乌梅12元/斤;湖南邵阳廉桥乌梅5元/斤;云南大理乌梅16元/斤;河北安国乌梅21元/斤;广西玉林乌梅20元/斤;安徽亳州市乌梅16元/斤;广东普宁市乌梅8元/斤;四川成都市乌梅16元/斤等。乌梅的功效起到1、维护肠胃乌梅有消毒的功能，也避免食物在肠胃里腐败，从而维护肠胃。

2、避免咳嗽乌梅里的苹果酸把适度的水分制导到大肠，构成粪便而排泄体外，避免咳嗽。3、促进食欲乌梅有增进胃、肠功吸取的起到，食欲变差，不吃乌梅可以有效地减轻。

4、以防老化乌梅不会性刺激腮腺荷尔蒙的黏液，而这种荷尔蒙能防治老化。5、清血乌梅可协助清理血液，使血液流动量正常化，回避过量的酸素。

6、孕妇止吐妇女分娩时血液偏酸，胃及肝脏功能能量增加，孕妇情绪上下波动，每日不吃乌梅可以调和。乌梅的作法1、乌梅汤材料：乌梅3颗，甘草5片，玫瑰茄5个，山楂片，6片，陈皮，1小把，桂花1小把，冰糖适度。作法：主料放进冷水中洗净一会儿，洗涤后滤网筛腊。将汤锅灌入水，放进主料。

大火浸泡，并转小火，之后熬2小时后，特桂花再行熬一会，关火，特冰糖。晾凉后过滤网，放入容器内，进冰箱。

2、乌梅茶材料：玫瑰5g，乌梅3颗，蜂蜜2汤匙。作法：乌梅再行用冷水冲洗一下，然后和玫瑰一起放进茶壶中。在茶壶中冲进热水，砖墙捏5分钟。

等水温降至50℃以下后调到蜂蜜，加热均匀分布才可。

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